Tofu Goreng Renyah

TOFU dengan paduan udang dan wortel ini bisa disajikan sebagai camilan atau lauk yang enak. Dibalut adonan tepung hingga renyah gurih plus tambahan irisn kucai yang wangi. Nikmati selagi hangat hingga terasa renyah dan gurih!

Bahan:
1 buah (250 g) egg tofu/tahu sutera, potong-potong
100 g wortel, potong kasar, rebus sebentar, tiriskan
100 g udang kupas, potong kecil, sangrai
1 batang daun bawang, ambil bagian yang putih, iris halus
minyak goreng

Aduk rata:
75 g tepung kanji
2 sdm tepung terigu
1 sdm kucai, iris halus
1 siung bawang putih, parut
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam
150 ml air

Cara membuat:
Masukkan tofu, wortel dan udnag secara bertahap ke dalam adonan.
Goreng sesendok demi sesendok hingga kering dan matang.
Angkat dan tiriskan. Sajikan hangat dengan saus cabai botolan.
Untuk 12 buah.

Perihal blog aneka ragam
saya adalah seorang pemula dalam dunia bloger. sambil menulis, saya juga sedang belajar dan mendalami tentang dunia bloger. kepada rekan2 diharapkan bantuannya dalam mempelajari dunia bloger

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: